Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yurttaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla 17 ilçede yürüttüğü gıda denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Denetim Birimi ile ilçe belediyelerinin zabıta ekiplerinden oluşturulan Gıda Denetim Koordinasyonu, Çınar ve Çüngüş ilçelerinde faaliyet gösteren işletmelere yönelik kapsamlı incelemelerde bulundu.

Hijyen ve son tüketim tarihleri denetlendi

Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri (SKT), muhafaza şartları ve personelin hijyen uygulamaları ayrıntılı olarak kontrol edildi. Ekipler, denetimlerin yanı sıra işletme çalışanlarına iş başında hijyen konusunda bilgilendirme yaparak eğitim de verdi.

Yüzlerce ürüne imha edilmek üzere el konuldu

Çınar ve Çüngüş ilçelerinde gerçekleştirilen denetimler sonucunda, son tüketim tarihi geçmiş ve insan tüketimine uygun olmadığı tespit edilen yüzlerce gıda ürününe, halk sağlığının korunması amacıyla imha edilmek üzere el konuldu. Mevzuata aykırı uygulamaların tespit edildiği işletmeler hakkında gerekli idari işlemler de başlatıldı.

Denetimler 17 ilçede sürecek

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, güvenilir gıda arzını sağlamak ve halk sağlığını tehdit edebilecek riskleri en aza indirmek amacıyla Gıda Denetim Koordinasyonu aracılığıyla yürüttüğü denetimleri 17 ilçenin tamamında sürdürecek.

Muhabir: Nejdet Işık